X-OVEN.1 APERTURA DESTRA (CTM)

HOME » I FORNI X-OVEN » X-OVEN.1 APERTURA DESTRA (CTM)

X-OVEN.1 APERTURA DESTRA (CTM)
X-Oven.1 è la versione con unico cassetto griglia capace di coniugare minimo ingombro e produttività in un prodotto ad uso professionale sicuro e facile da utilizzare dagli chef più esigenti.

X-Oven 1 può raggiungere una temperatura di servizio alta e uniforme fino a 380 °C e mantenerla costante con un solo carico di carbonella per la durata di un tipico servizio di pranzo o cena.

Per questo risulta ideale per cotture intense particolarmente adatte ai tagli di carne che vengono cucinati alla perfezione in tempi molto brevi.
Rapidità ed efficienza sono le proprietà di X-Oven.1. Il cassetto griglia unico con al suo interno tre posizioni gri-glia alternative, ognuna a una diversa distanza dal braciere, permette di controllare l`intensità di calore in base alle prefe-renze dello chef e cucinare cibi diversi, non solo carne quindi ma anche pesce e contorni vari.

Con X-Oven ogni chef potrà dare libero sfogo alla creatività grazie a uno strumento che permette di cucinare ad alta temperatura in modo sicuro, veloce e in spazi ridotti.

Contattaci per richiedere le credenziali e visualizzare il prezzo a te riservato