TEGAME IN ALLUMINIO (DIAM 16 CM) Tegame realizzato in alluminio fuso per gravità ricoperto di rivestimento antiaderente. Un utensile in alluminio antiaderente ha tutte le prerogative di un utensile in alluminio non rivestito (maneggevolezza, capacità di condurre il calore) aggiungendo a queste il fatto di essere antiaderente.
I tegami in alluminio antiaderente consentono di dosare la trasmissione del calore della brace, sono ideali per cotture indirette permettono di lavorare sia monoporzioni che quantità più abbondanti con estrema velocità e praticità.
PULIZIA E MANUTENZIONE: • Al primo utilizzo lavare bene con acqua calda e detersivo neutro e fare asciugare
• Dopo l' uso lasciare raffreddare le pentole e lavarle a mano con acqua calda e detersivo neutro usando una spugna morbida
• Quando si ritirano i pezzi è necessario porre tra l' uno e l' altro i salvapadella in materiale morbido